岳阳市烧烤行业协会|官网

BARBECUE

岳阳市烧烤行业协会

岳阳特色烧烤 / 弘扬传统饮食文化

岳阳，这座坐落于长沙以北的湘北重镇，素有“北通巫峡，南极潇湘”的美誉。它不仅因《岳阳楼记》而声名远扬，更以其独特的饮食文化吸引着海内外无数食客。其中岳阳烧烤作为地方饮食文化的重要组成部分，更是凭借其浓郁的地域特色与生活气息，在烧烤界独树一帜，成为众多食客心中的美味佳肴。岳阳烧烤不断创新，从传统的牛肉串、羊肉串到创新的烤牛油、烤牛筋、烤板筋、烤虾仁、‌烤蔬菜等60多个品种，极大丰富了不同食客味蕾的需求，这些烧烤融入了岳阳独特的烹饪技艺和调味方式，让人回味无穷。

50+

烧烤门店

300+

特色菜品

5万+

从业人数

20亿+

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特色菜品推荐

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烧烤名店推荐

岳阳，这座依江傍湖的美食之城，烧烤文化自有一番江湖气魄。炭火缭绕间，鲜嫩弹牙的湖鲜、秘制腌味的牛羊肉、地道豪爽的烤串，构成了岳阳夜宵的灵魂。为弘扬本地风味，岳阳市烧烤行业协会严选多家口碑老店，为食客指引最地道的烟火美味

纸厂烧烤（光宏山庄总店）

岳阳楼区德胜南路400号

定三毛烧烤（炮台山总店）

岳阳楼区步步高岳阳新天地店2号门南50米

红灯笼虾蟹城（千亩湖小学店）

岳阳楼区千亩湖小学附近

朱火火烤铺（岳阳楼店）

岳阳楼区洞庭北路63号（桃花井）

火上飘牛肉串

岳阳楼区东茅岭街道炮台山路28号

岳阳楼区洞庭南路历史文化街A4栋

NEWS

最新资讯动态

全城悬挂万张笑脸，打造世界笑脸城市

5月8日是世界微笑日，岳阳烧烤学院在这一天刻意请来了“笑脸哥”李国武为学员们拍笑脸，校方为此精心设计了一张海报，上书：“学员学得好不好，就看脸上有没有笑容！”学员们争先恐后，乐得李国武笑哈哒。

一年卖出6亿串！央视重磅推介岳阳烧烤

这个“五一”假期，全国餐饮消费持续升温，各地特色美食成了吸引游客的“流量密码”，大家吃得尽兴，掌勺的师傅们也忙得热火朝天。可能很多人还不知道，现在厨师里也细分出了许多由人社部门官方认证的新职业，比如火锅料理师、烧烤料理师、牛肉拉面制作师、药膳制作师等。职业越分越细，背后是特色餐饮的持续火爆，更是对专

考得怎么样？烤得真香！岳阳烧烤学院马上开学了！

4月20日全国首家烧烤产业学院——岳阳烧烤学院迎来首期学员报到原计划招收30人实到29人，几乎满员！现场气氛拉满报名、领装备热闹得像烧烤派对

岳阳烧烤学院开学，学员直呼“五个没想到”

湖南日报•新湖南客户端通讯员荣媛“没想到，真的没想到！”4月20日，岳阳烧烤学院2026年第一期班正式报到现场，来自河北、山西、浙江、安徽、陕西、江西、湖北、湖南等地的30名学员刚放下行李，就接连发出阵阵惊叹。原本只打算来好好学门手艺，结果从踏进岳阳的那一刻起，惊喜就一个接一个。第一个没想到：学费这

岳阳烧烤学院“真香”开学！首批学员报到，直呼惊喜连连

“真的完全没想到！”4月20日，岳阳烧烤学院2026年第一期正式开班，来自河北、山西、浙江、安徽、陕西、江西、湖北、湖南等8个省份的30名学员陆续抵达。刚放下行李，不少人就忍不住发出感叹。原本只是计划来学一门烧烤手艺，可自踏入岳阳起，一连串的“没想到”就接踵而至——第一个“没想到”：学费竟然这么实在

跨越6000余里，岳阳与和田因为烧烤“串”在了一起

3月30日，新疆和田地区人力资源和社会保障局赴岳阳市考察学习烧烤产业。3月30日，一场春雨刚过，岳阳迎来了一群特殊的客人——新疆和田地区人社局考察团。他们从塔克拉玛干沙漠南缘出发，跨越6000余里山河，只为赴一场关于烧烤的“烟火之约”。会上，新疆和田地区与岳阳市签订烧烤产业合作框架协议。当天上午，双

新疆和田与岳阳共育烧烤人才

华声在线3月30日讯（全媒体见习记者张颖琳通讯员何龙）今天，新疆和田地区人社局考察团赴岳阳，与岳阳市人社局、岳阳开放大学、岳阳市烧烤协会等部门单位，围绕技工教育合作、特色产业人才培养等开展交流，现场签订烧烤产业合作框架协议，以烧烤为媒促技能人才共育。岳阳烧烤汲取新疆烧烤技艺，在与本地洞庭风味、湘楚饮

0730之夜岳阳烧烤消费节晚会

0730之夜，岳阳烧烤消费节，全城开烤！炭火燃动巴陵，香气席卷洞庭。0730，是岳阳的专属密码，更是味蕾的狂欢暗号。街头巷尾烟火升腾，串起江湖豪情，辣出岳阳气魄。今夜不设防，只管大口吃肉、举杯畅饮！来岳阳，赴一场热辣滚烫的烧烤之约，让城市为你沸腾！

烤神争霸,香透岳阳

烟火起，岳阳楼外江湖气。烤神争霸，炭火为剑，孜然作马，各路高手在此一决高下。香透三湘四水，辣翻洞庭波澜。一串入魂，半城烟火。不止是烧烤，更是岳阳人的江湖豪情。来，趁热！用美味称霸，让香气封神。这一战，让全城都为你的手艺沸腾！

学烤串也能拿大学文凭？正在招生，想报名的快点进来！

近日，由岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会共建的岳阳烧烤产业学院2026年“学历+技能”高级人才培养班正式启动招生。该学院院长胡俊在接受大皖新闻采访时表示，“启动招生这两天已经接到一两百个电话”，从11日开始，学院招生咨询量变大，也有人已经决定报名。图源：央视·新闻1+1据当地媒体报道，岳阳烧烤产业学院2