岳阳烤牛肉串精选黄牛的肋条肉,以古法酱料腌制,再用果木炭火炙烤,外皮焦香微脆,肉质纤维分明却毫不干柴,不仅有牛肉自身的肉香、香料的香味,还有炭火烤入味的果木香。除了牛肉串之外,滋滋作响的铁板牛肉串也是无数岳阳伢子心中永远的神,那里的火不仅锁住了牛肉的多汁,也锁住你的味蕾!